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新須磨リハ便り♪　☆敬老の日行事食彡

 
～敬老の日～
本日の行事食は敬老の日です。
敬老の日は、日本の国民の祝日で、老人を敬愛し、長寿を祝う日です。

Wikipediaによると
兵庫県多可郡野間谷村（後に八千代町を経て現在の多可町八千代区）で、1947年（昭和22年）9月15日に村主催の「敬老会」を開催したのが「敬老の日」の始まりであるとされる。

と。なんとびっくり！！😲

☆お品書き☆
赤飯
炊き込みご飯
鮭ご飯
ぶりの辛子醤油揚げ
鱧の天婦羅
厚揚げのザーサイ詰め
炊き合わせ
里芋の木の芽和え
生麩ととろろ昆布のすまし汁
紅白ゼリー

9升弁当

今年は旬の鱧が手に入りました。やはり天婦羅ですよね。
 

患者様は何から食べようかと迷われていたり、お腹はいっぱいだけど頑張って食べています！！と嬉しいお声をいただきました。
作り手にとっても励みになります。

本日は中秋の名月となっております。手作り折り紙をうさぎにしてみました。可愛い♡